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电磁三门海鲜蒸柜

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电磁三门海鲜蒸柜

  • 所属分类:电磁蒸柜类

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/05/11
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详细介绍

产品特性:
-节能率高,无噪音,无污染
-无作业,自动断电保护

-软启动技术,自动报警装置
-国家专利线盘、无盲区,火力更均匀

-三重立体防辐射屏蔽设计
-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT
-采用自行研发的脚动力磁感开关
-采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器
-IPX6防护等级的多重安全保护,使用更安心 

 

产品规格: 

  

节能试验对比: 
一、实验室对比
时间:3-12 地点:公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃ 

灶具类别

单头液化气大锅灶

单头柴油大锅灶

单头电磁火锅灶

800大灶

900大灶

1000大灶

输入功率

风机370W

风机370W

20KW

25KW

30KW

耗能

0.12KW

0.12KW

7.5度

7.5度

7.5度

燃料

1.95公斤

1.95公斤

耗时

20分钟

20分钟

22.5分钟

18分钟

15分钟

耗费

14.72元

12.97元

6.38元

6.38元

6.38元

以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;
结论:对比试验,商用电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。 

二、现场操作对比 

灶具类别

电磁单头中式小炒炉

燃气单头中式小炒户

功率

15KW

60KW(216m/hr)

耗能

11度

4.7公斤

耗费

9.35元

35.25元

以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。 
现场对比结论:商用电磁炉比燃气灶快28%,节能73% 
注释: 
液化石油气按每公斤7.5元; 
柴油按升6.6元; 
电费按千瓦/小时0.85元

 

三、产品详细资料

额定功率:20-35KW

额定电压:380V~ 三相四线式

电压波动范围:340V-430V之间

频率:50Hz

防护等级:IPX6

工作环境:湿度30%-90%  温度-5℃~ 40℃

适用水压:0.1-0.6MPa

进水管接头:4分,配4分水管,水胆内配4分进水浮球阀。



产品配置:

中文显示代码、开关机功能,让操作更人性化。

采用200mm*130mm显示屏,操作更直观。

档位对应功率显示,直观、人性化操作。

动态苗状火焰显示,高精度模拟真实火力。

配置自主国家专利的8360度旋转无级变速脚动式磁感开关。

面板为一次性折弯无焊接,防水防污垢,具备国家IPX6防护等级。

机芯采用分层次散热结构,机芯外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。

采用技术领先的德国"Infineon" IGBT

采用行业先进的德国英飞凌数字信号处理器。

配置急停开关,配置自动报警装置。

国家专利聚能线盘节能设计,无盲区线圈盘。

移相搭桥电路控制技术,性能卓越运行稳定。

软启动设计、超宽工作电压设计。

电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备。

三重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露。

过热保护,防干烧保护多重保护措施。

具有3h自动关机功能,安全更省心。

配置靠背防水散热风机。

相关标签: 电磁蒸饭柜,电磁七星蒸包炉,20KW电磁炉,25KW电磁炉,30KW电磁炉,35KW电磁炉

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