安全无小事，一失足就成千古恨。

在这些被炸的餐厅中，有刚进入餐饮就遭遇不幸的餐饮新手，也有辛辛苦苦打拼十几年的夫妻店，而一个清晨却让他们从噩耗中震醒，让他们多年累积毁于一旦。煤气等明火已经是厨房安全的一大隐患，那作为明档必备的商用电磁灶，到底又好在哪里呢？