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电磁炉在使用中会出现达不到额定功率、功率小的情况，那出现问题的原因在哪里呢？首先要了解电磁炉的工作原理。电磁炉采用磁场感应涡流原理，利用高频（17~40）kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数
发布时间：2020-08-15 点击次数：994
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商用厨房设备是指适用于酒店、餐厅、饭店等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；和家用厨房设备相比，它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都大很多、价钱偏高，侧重于厨房的整体性，涉及到金属材质部分已经基本选用不锈钢材
发布时间：2020-08-08 点击次数：323
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电磁炉由于小巧便捷、安全易用、加热快的特点，越来越受到大众家庭的关注，不过大多数消费者并不了解电磁炉，也并不知道该怎样去选购一台好的电磁炉，这里沁鑫商用电磁炉为您解释电磁炉的安全性能特点，以及购买电磁炉的注意事项。首先我们来了解
发布时间：2020-08-01 点击次数：283
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走向绿色厨房如今部分人们的家中，电磁炉、电冰箱、抽油烟机、微波炉、烤箱等电器厨具一应俱全。而商业厨房的设备就更加齐全，越来越多的新型厨具在设计上体现了人性化的设计理念，在功能上融入了更多的智能科技含量，在造型、色彩上更加时尚。厨房和厨具的设
发布时间：2020-07-25 点击次数：308
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使用电磁煲汤炉时，请注意如下事项：1.电磁煲汤炉机芯忌湿忌水，应尽量摆放于通风、干燥的位置。2.电磁煲汤炉在使用过程中扭动旋扭开关时，请勿速度过快防止旋扭开关感应不到操作的效果。3.在煲汤炉使用过程中，切
发布时间：2020-06-13 点击次数：607
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如今的厨房电器琳琅满目，市面上出现了很多以电力产生火力的烹调厨具，常见的有电磁炉和电热锅，那么二者究竟有什么区别呢？沁鑫商用电磁炉告诉你。一、组成不同电磁炉：由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分
发布时间：2020-06-06 点击次数：557
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社会不断发展，在经济飞速发展的同时，文化方面渐放异彩。餐饮文化开始趋向多元化，传统商用厨房设备已经无法满足现今的发展，所以商用厨房设备也应紧跟餐饮文化发展的脚步，走向多元化。市场需求方面：多元化的餐饮文化出现，厨房设备需要逐渐告别传统产品模
发布时间：2020-05-23 点击次数：245
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近几年的西方快餐文化席卷的中国市场，西式快餐店也就越来越多，但是做好一个快餐店却并不容易，快餐店一般是采用大量的餐饮设备，满足更多顾客的选择和提供餐饮，下面沁鑫商用电磁炉给大家介绍一下，西式快餐的核心商用厨房设备主要有哪些？一、汉堡机。汉堡
发布时间：2020-05-16 点击次数：447
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在现代化的智能生活中，厨房正成为家庭生活的中心，厨电产品也朝着品类多样化，功能智慧化的方向不断发展，其中，灶具作为烹饪的主要支撑，消费者对其质量、外观及功能也提出了更高的要求。智能化时代到来，打造智能厨房场景要从烹饪灶具开始。要打造完善的智
发布时间：2020-05-08 点击次数：352
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生活中，陶瓷锅、铁锅、砂锅、不锈钢锅等等锅具的材质种类众多，那像商用电磁炉这样的厨房设备，为什么会选择不锈钢材质呢？沁鑫商用电磁炉告诉你。不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。
发布时间：2020-04-30 点击次数：370
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大功率商用电磁炉外壳由不锈钢组成，有些对商用电磁炉不了解的人们会担心电磁炉漏电的现象，那么在使用商用电磁炉过程中会漏电吗？沁鑫为您解答。电磁炉采用磁场感应涡流原理，利用高频（17~40）kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通
发布时间：2020-04-24 点击次数：580
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在大多数人的传统观念中，电磁炉的使用费用应该比煤气炉要高，然而恰恰相反。如用煤气烧100斤水需要燃汽费100元，而用电电费则为50元。电磁炉比普通煤气炉节能50%以上,比柴油节能50%以上。由于电磁炉热效率快的特点，做同样的食物却能比煤气灶
发布时间：2020-04-17 点击次数：536
