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大家好,给大家介绍一下,这是我基友@中国厨师节

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大家好,给大家介绍一下,这是我基友@中国厨师节

发布日期:2017-10-11 作者:沁鑫商用电磁炉 点击:

中国厨师节始于1990年,历经26载的发展完善,被誉为“世界厨师的奥林匹克”、“餐饮行业的广交会”,是餐饮全产业链企业之间相互学习、传授经验,切磋烹饪技艺、互动交流、展示成果,促进全产业链战略合作的共赢平台。


金秋送爽,丹桂飘香。由中国烹饪协会、重庆市商务委员会共同主办的第27届中国厨师节,将于2017年10月13日在重庆国际会议展览中心拉开帷幕。历时三天的厨师节,将围绕发扬“工匠精神”展开,全力打造规模大、层次高、专业强的厨师嘉年华。同期举办的活动共有十多场,不仅有热闹非凡的开幕式、博览会和各类颁奖典礼,更有大师、名厨现场比拼献艺。



沁鑫商用电磁炉参展2016中国厨师节
2016年厨师节开幕留影


沁鑫商用电磁炉作为中国烹饪协会的老朋友,参与了多届中国厨师节。此次盛会,双方再度携手,沁鑫为第27届中国厨师节提供烹饪设备支持。沁鑫以过硬的产品品质,和及时高效的全方位服务,为此次比赛顺利进行提供强大的保障。届时,沁鑫将在第七届全国中餐技能创新大赛、第三届中国厨师职业技能大比武、2017中国技能大赛等赛事中,陪伴大师、名厨及烹饪新秀们激战赛场。



沁鑫商用电磁炉参展2015年中国厨师节

2016年中国厨师节比赛设备沁鑫商用电磁炉

沁鑫商用电磁炉比赛作品



在此,沁鑫诚邀您莅临第27届中国厨师节,看展览、赏美食,为中华名厨对决加油呐喊。同时,欢迎您亲临沁鑫商用电磁炉展区——A馆第七届全国中餐技能创新大赛作品展示区(近职业技能大比武赛场一侧),观摩洽谈!




同期赛事




第七届全国中餐技能创新大赛


时间:10月13-14日09:00-17:00
地点:南坪会展中心A馆比赛区


活动介绍

以“创新”为主题,比赛为个人单项赛,分为热菜、凉菜、面点三个项目,参赛作品均为新食材、新烹法、新组配、新口味的创新菜点。



第三届中国厨师职业技能大比武


时间:10月13-14日09:00-17:00
地点:南坪会展中心A馆比赛区


活动介绍

以比拼烹饪基本功为主的专项年度赛事。将有来自全国各地的100多位青年厨师,在烹调刀工菜和火功菜、面点、冷菜拼摆、雕塑4个项目展开角逐。



2017中国技能大赛

——全国烹饪技能竞赛重庆赛区暨“太太乐杯”创新川菜烹饪比赛


时间:2017年10月14日下午
地点:南坪会展中心场馆A区比赛区


活动介绍

比赛设为中餐热菜个人赛,选手需完成指定菜和自选菜的制作。制定菜为传统川菜干煸牛肉丝,自选菜为创新川菜,比赛限时60分钟。



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相关标签:餐饮交流会,厨师大赛,展会,博览会,推荐商用电磁炉,中国厨师节

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