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回首沁鑫商用电磁炉2014年大事件，年末要属“中国首届商用厨具行业商道论坛”最富盛名，最具创新力。首次以论坛形式，集结业内众多专家、资深人士及从业者，共同探讨互联网时代的大背景下商厨行业的新发展、新出路。而商用厨房设备如何定义，共分为几大类
发布时间：2015-03-24 点击次数：456
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2015年2月28日10点，前央视女记者柴静推出抗霾纪录片《穹顶之下》引网友广泛关注。纪录片一经推出，在48小时的时间里，点击量突破2亿，截止目前，其全网播放次数已超3亿次。雾霾问题，成为当下热议话题！我们渴望的城市是这样的：可生活中它却是
发布时间：2015-03-20 点击次数：314
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国务院日前发布的《关于加快发展节能环保产业的意见》提出，节能环保产业产值年均增速在15%以上，到2015年，总产值达到4.5万亿元，成为国民经济新的支柱产业。这对商用电磁炉行业来说是个好消息，一直以来，商用电磁炉都已节能环保著称
发布时间：2015-02-22 点击次数：306
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商用电磁炉具天然气炉具石油气炉具一、基础数据：水容量：40升基础水温：15℃热水水温：100℃所需热量3400Kcal二、运行费用炉具热值860Kcal/KW.H8680Kcal/m310700Kcal/kg炉具热效率98%35%35%燃料
发布时间：2015-01-30 点击次数：1143
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不论是日常居家烹饪，还是餐饮经营烹饪，锅、碗、瓢、勺等商用厨具的清洁和摆放都是一大难题，因为如果方法不当，就会不便于日常使用，而且还会滋生细菌，对
发布时间：2015-01-27 点击次数：304
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商用电磁灶，相对传统炉灶，安全，环保，省钱，是食堂，餐馆的第一首选，在使用过程当中，保养和日常维护也是及其重要的。大功率商用电磁灶具在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意
发布时间：2015-01-21 点击次数：356
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液化气参加二甲醛已成行业潜规则，去年6月份，广西质量技术监督局公布了在全区液化气掺混二甲醚专项执法检查和现场取样结果抽查检测结果显示，55个液化气样品中，合格样品35个，不合格样品20个，其中涉及二甲醚的样品多达17个。二甲醚检查不合格率达
发布时间：2015-01-19 点击次数：310
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上次我们为大家介绍了选购商用电磁炉的最主要的几个技巧和主要的要点，这次为大家介绍一下结合用餐人数采购合适的商用电磁炉。很多客户采购大功率商用电磁炉(灶)时不知道该如何选用合适自己的产品型号，如果您是旧灶换新灶完全可以根据现在所用锅具大小选购
发布时间：2015-01-12 点击次数：556
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随着社会的日益发展，人们对生活各方面的要求也是越来越注重细节，饮食方面更注重安全环保，特别对于厨房，有人说厨房是女人美容的杀手，如果厨房设备、环境没有处理好，确实对人有危害效果，一个安全、环保、卫生、干净的厨房相信是所有人都喜欢看到的。高端
发布时间：2014-12-31 点击次数：326
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据信报讯，在北京东单北大街一家餐馆工作的厨师张某，因不满厨房火烤，决定火烧餐馆后自杀。凌晨1时左右，张某在该餐馆二楼操作间纵火。为防止煤气罐爆炸，闻讯赶来的消防官兵对4个大煤气罐进行喷水降温。半个小时候，大火被扑灭。厨师张某而后“转战”高楼
发布时间：2014-12-30 点击次数：277
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据外媒报道，为鼓励顾客放下手机，有越来越多的外国餐厅不惜用打折和现金等方式，奖励以良好餐桌礼仪享受美食的顾客。新泽西州的“TheStation”餐厅经理殷凡托利诺表示，“如果顾客能在整个用餐时间不碰手机，我们就给5%的折扣，我们
发布时间：2014-12-25 点击次数：332
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一个产品能够畅销市场10余年，并且不断出现企业“断货”现象，究其原因有哪些呢？让我们来一起揭秘，东莞商用电磁炉生产厂家——沁鑫，到底
发布时间：2014-12-23 点击次数：334
