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烤箱里能蒸鱼，这有可能吗？这听起来似乎并不可能。烤箱作为烘烤面包、烤鸡、蛋挞的烹饪设备，烘烤时炉内温度可达到300℃；如果将鱼放进普通烤箱里，得到的有可能是焦香酥脆的烤鱼，而不是鲜美滑嫩的清蒸鱼。对于许多餐饮店主、酒
发布时间：2022-06-09 点击次数：160
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尊敬的朋友们：国庆节假期将至，根据国家节假日放假规定，并结合公司的实际情况，公司将2021年国庆节放假安排如下：2021年10月1日（星期五）至10月4日〔星期一)，共放假4天。放假期间，
发布时间：2021-10-01 点击次数：235
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尊敬的各位新老客户，值此端午佳节来临之际，沁鑫科技向您和您的家人致以祝福，祝您和您的家人：生活愉快，端午安康。按照国家的放假安排结合沁鑫实际，沁鑫科技端午放假安排如下：放假时间：2021年6月13日-14日正常上班：2021年6月15日（星
发布时间：2021-06-12 点击次数：270
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“本想大展厨艺，制作满汉全席，奈何烟火四起辨不清食材本质”，这是不是您进厨房的真实写照呢？本着既能品尝美味珍馐，亦能进得厨房端出一桌好菜，才真正算得上一名合格的吃货的心理。在外品尝到美食后，心中总会隐约燃起一股“我也能做出”的蠢
发布时间：2021-06-09 点击次数：291
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为进一步着力弘扬世界中餐，深入挖掘地方美食文化内涵，促进美食文化融合发展，进一步打响中餐世界品牌，科隆展览（北京）有限公司与深圳市烹饪协会在2021年4月21日至22日在世界食品（深圳）博览会联合主办首届“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛。
发布时间：2021-04-23 点击次数：428
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由北京箸福展览有限公司与北京市厨艺研究会共同主办的“穆堂香杯”新京菜创新大赛于2021年04月21日至22日在北京亦创国际会展中心隆重举办。沁鑫科技凭借卓越的品牌影响力，成为本次大赛唯一指定的商用电磁炉品牌。“穆堂香杯”是北京市中华厨艺研究
发布时间：2021-04-23 点击次数：296
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这几年在互联网带动下餐饮行业发展越来越好，从而带动了电磁炉行业的发展，我们平时看到的商用电磁炉价格相差很大，有的1000元左右，有的可以卖到五六千，商用电磁炉为什么价格相差这么大呢？一、电磁炉机芯电磁炉机芯是重要的组成部分，相当
发布时间：2021-04-20 点击次数：410
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2021第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会昨天在国家会展中心顺利开幕！HOTELEX虽然是首次在国家会展中心（上海虹桥）举办，但是更大的展示面积却能让展会在此孕育着更多行业的机会。展会首日，入场观众从东西南北各大登陆大厅涌入，人流络绎不绝。
发布时间：2021-03-30 点击次数：381
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2021HOTELEX第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会今天在上海·虹桥开幕啦！第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于2021年3月29日-4月1日在国家会展中心（上海·虹桥）举办。进入“而立之年”，HOTELE
发布时间：2021-03-29 点击次数：188
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3月28日上午，良之隆·2021第九届中国食材电商节在武汉国际博览中心隆重拉开序幕。在这疫后首个扬帆起航的阳春三月，本届中国食材电商节第一时间重回湖北武汉。以15万平米的展览规模；4千余家一线大牌厂商，涵盖食材、调料、设备、供应
发布时间：2021-03-29 点击次数：189
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不锈钢的材质根据原材料和用途分为不同系列和型号。商用电磁炉采用电磁感应加热技术原理，达到瞬时加热的效果，同时要应付由于厨房烹调产生的油烟及各种易腐易锈的因素，在材质选用方面需要更加注意。200系不锈钢是镍铬锰系不锈钢
发布时间：2021-03-27 点击次数：391
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不锈钢厨房设备的选用优点很多，比如不生锈、容易清洁打扫，但是在使用的过程之中，对于能源的使用，还是有待考究的，比如燃气、电、油、火的使用，分别有哪些规范，其次，针对到底是用电还是燃气这一点，很多厨房管理人员都有争议，下面沁鑫商用电磁炉带您一
发布时间：2021-03-12 点击次数：333
