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餐饮标准化设备为你带来不一样的美味

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餐饮标准化设备为你带来不一样的美味

发布日期:2016-07-04 作者:商用电磁炉 点击:

全球化经济


酸甜苦辣咸里,不同的味道衍生了各式各样的美食,在过去,饮食文化的传播范围限于国界之内,其中Z高品质的美味在宫墙之中,每道美食佳肴的味道皆由御膳房确立标准,平民无福消受。如今全球化经济下,全球各地的饮食文化皆可在一桌之上展现,人们日常饮食的菜单已经是琳琅满目。


全球化饮食


餐饮标准化

就像习惯夹筷子的我们也会有喜欢拿着刀叉吃牛排的时候一样,哪怕是在不同的国度,不同的文化,人们对美食的追捧依然是热情奔放的,人们也会因为美食而结交成为朋友,恋人。然而这一切的前提是同样的美食,人们吃到的味是一样的,大家吃后都能感觉满足,这就是普及的美味,餐饮标准化的定义--随时随地的美味。

普及的美味

对于餐饮企业,菜色的味道固然是企业发展的第一要务,而餐饮标准化是餐饮企业规模发展的技术保证。国内大多数餐饮企业存在着同一种奇怪的现象,就是前厅服务的规范化、标准化与后台操作的模糊化。摆台要求到厘米距离,传菜按分钟计算,而食品菜肴的制作却全凭师傅的灵感。顾客到同一家餐馆就餐,不同时间吃到的饭菜质量不一样,甚至差别很大,不仅影响餐馆的声誉,更不利于企业的扩张。


餐饮标准化

如今餐饮企业逐渐走向品牌化,连锁化的时代趋向。一款成功的美食可以吸引数以百万计的消费者,而餐饮标准化是餐饮企业扩大经营规模进程中必然采取的生产方式,在这种生产中,顾客们可以随时随地享受到一样的美味。

餐饮标准化设备专业供应商

 

沁鑫做为餐饮标准化设备专业供应商,沁鑫商用电磁炉“高效、节能、环保、安全”兼精确温控,操作便捷。既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于菜肴制作标准的推广。沁鑫发展的10余年中,凭借多年积累的市场经验,以及强大的研发能力,紧贴市场需求,不仅为不同客户定制了多款定制化产品,为客户解决多个痛点需求的同时为其创造力新的业绩增长点,并先后成为美国熊猫餐厅、真功夫、蒙自源、72街、新东方烹饪学校等众多名企长期的合作伙伴,是多家世界500强企业长期供应商。 

沁鑫商用电磁炉--新东方烹饪教育指定教学用机

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