沁鑫、真功夫携手打造绿色厨房

日前，由于广州一家名为广州市真功夫经营管理有限公司的企业在南沙的一起拍地事件引发了大众的猜测，难道中国最大的中式快餐连锁巨头将要该行投资房地产？各路新闻也是层出不穷，有媒体独家报道说此事是真的，该公司由于上半年营业额下滑，或将改行，涉足房地产。但马上又有新闻揭露，据说得到了真功夫内部消息，公司并非要投资房地产，拍下南沙的地是为了真功夫总部的迁址，在计划好之后，真功夫总部或将在未来迁至南沙。

虽然这件事引发了不少讨论，但目前并没有得到切确消息，无论真功夫是否转行，作为中国最大的中式快餐连锁巨头，在餐饮业事故屡屡被曝光的今天，相比其他大型餐饮集团在厨房用具上选择不当，安全问题频发，再加上脏、乱、差这几大餐饮业众所周知的急需解决的难题。真功夫确实是以安全，安心，优质赢得了众多用户的好评，也得以有了今天的如此成就。在大中小城市皆有真功夫连锁店的身影，便利的服务着偏爱中式快餐的旅行者，白领等众多有需要的客户。

真功夫的成功，除开其先进的创业理念，新式的管理方法与良好的企业文化的熏陶，也十分重视餐饮行业的几大老问题，一是卫生，二是品质，三是服务，经过真功夫全体员工的努力，真功夫已做到了这三项与国际标准全面接轨。而在厨房领域，这一餐饮业事故屡发的重点地方，真功夫与东莞沁鑫热能科技有限公司合作，运用沁鑫公司先进科技全面攻克了这一难题，真正打造了绿色安全厨房，沁鑫商用电磁炉省电高效，节能，也保证了厨房的安全卫生。正是以上几点的成功，才使得发源于东莞的真功夫先后进驻北京、杭州、武汉、沈阳等大城市，也成为了中式快餐行业的领导者。