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来跟我一起念：弗五弗五弗湖(fú)南(lán)人(yín)没错，湖南人不仅方言韵味十足，而湖南人的爱吃和会吃也是十分出名。长沙臭豆腐、常德米粉、永州血鸭、剁椒鱼头、糖油粑粑……说到常德米粉，早在清朝雍正时期，就有了常德米粉的雏形，人文历史的
发布时间：2016-09-08 点击次数：225
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沁鑫热能科技公司自研发生产的商用电磁炉，根据企业特色定制烹饪设备，设计标准化出餐工艺，保证食品美味的同时实现标准化出餐。日前，根据兰州牛肉面的特点，专门定制的复合型商用电磁炉正式入驻兰州牛面馆。兰州牛肉面已经有200多年的历史，目前，全球兰
发布时间：2016-09-02 点击次数：409
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最近西安市街头都弥漫着一股儿“人肉味”连日的高温给西安的同胞们带来了诸多困扰.........我们先来看看西安市民户外实测的室外温度▼地铁站成了“避暑山庄”▼高温炙烤下的景点▼▼西安的同胞们表示“忍不下去”了▼网友评论倩女幽魂Sophia：
发布时间：2016-08-29 点击次数：282
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喜家德，这家现今拥有超过410家连锁店的企业，是如何在行业里突出重围，成为大众所熟知的餐饮品牌？今天，我们来扒一扒喜家德生产技术的优势和面篇1、在和面的操作标准表上，一次使用多少面粉、多少盐、多少水，机器和面和多长时间，面的温度达到多少度等
发布时间：2016-08-25 点击次数：289
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QINXIN@2016HOTELEXChengdu“明日之星”厨师大赛推荐商用电磁炉第三届上海国际酒店用品博览会（成都），做为商厨行业的老品牌，沁鑫是餐饮行业盛会中的常客。同期举行的2017HOTELEX“明日之星”厨师
发布时间：2016-08-20 点击次数：622
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昨日，2016上海国际酒店用品博览会在成都召开，本展会历时3天，共计2万平方米的展示面积，带来超过200家展商，十多项精彩赛事与论坛，以及数千件优质展品。这是一个不平凡的八月，里约奥运会如约而至，奥运健儿们即将在赛场上抛洒汗水，为国争光。
发布时间：2016-08-12 点击次数：261
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1糕点、馒头、包子、烧饼、面条等，都是人们日常所喜爱的面食。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。餐饮界里，有名的面点铺也比比皆是。但最近，有媒体报道：“面粉碰上明火会发生爆炸。”不少有关于此的言论引发了大家的关注和讨论。2北京理工大
发布时间：2016-08-05 点击次数：312
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这个时代，吵闹的厨房里，每个人都在大声说话，风驰电挚的工作节奏中，每个人都在争分夺秒，我们用最快的速度完成任务，但是否也在瞬间失去了态度？当机器的喧嚣声充斥着双耳，心里最后一点的耐心都荡然无存，让厨房里所有的神秘无处可逃，心有倦
发布时间：2016-07-29 点击次数：238
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1HOTELEX上海国际酒店用品博览会HOTELEX即上海国际酒店用品博览会，作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一。HOTELEX始终关注着酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，多年来致力于引领酒店行业发展趋势，
发布时间：2016-07-26 点击次数：306
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据英国《每日邮报》报道，一台已经使用了62年的冰箱至今仍运转正常，从未发生任何故障。埃德蒙和他的冰箱冰箱能用62年，这是一种什么样的体验？据它的主人埃德蒙·加罗德介绍，这台冰箱是他的母亲在1954年购买的，当时的购置价是69英镑
发布时间：2016-07-23 点击次数：193
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车流人往，楼房鳞次栉比。都市喧哗中的我，常常托腮翘望灰色的天空，脱壳的灵魂俯视着奔波的人们，何时摆脱羁绊，去寻找那一抹愉悦的宁静？其实有这么一个大城市可以做到，那就是成都。宽窄巷子1、宽窄巷子号称是“最成都”的地方，是大多数游客最爱流连之处
发布时间：2016-07-19 点击次数：798
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日式餐企的“匠心精神”将餐厅装饰风格和服务，与餐品融为一体，往往让消费者餐后大为满意。今天日式餐厅在全球各地并不少见，其背后的经营套路或者可以给我们带来新思考。1餐饮品牌化日本共有62个上市餐饮，可谓大品牌云集。和民、钻石、物语
发布时间：2016-07-09 点击次数：319
