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厨房“黑洞”也能制作出大师级菜肴?

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厨房“黑洞”也能制作出大师级菜肴?

发布日期:2021-06-09 作者:沁鑫市场部 点击:

“本想大展厨艺,制作满汉全席,奈何烟火四起辨不清食材本质”,这是不是您进厨房的真实写照呢?

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 本着既能品尝美味珍馐,亦能进得厨房端出一桌好菜,才真正算得上一名合格的吃货的心理。在外品尝到美食后,心中总会隐约燃起一股“我也能做出”的蠢蠢欲动,等真正实践却是“妈见打”的厨房灾难现场实录。

空有吃货的心,却无厨艺的加持,成为合格的吃货的道路简直道阻且长呀!

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 “炒菜第一步,先来问百度。”食谱查找是制作美食的第一步,但面对网络上繁而杂的食谱,即使背得滚瓜烂熟,也未必真的能复原出美食的原味。终究还是得落于实践——自己动手做。但吃货与厨师是两种事物,世界上有没有不用动手就能在家做出美食的神器呢?这似乎是不可能的事情。但随着科技的发展,天方夜谭的想法也许都能通过高新科技来实现。由沁鑫科技新推出的自动炒菜机,完全能满足厨房“黑洞”也能制作出大师级菜肴的梦想。

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   沁鑫自动炒菜机系统拥有上千种大师级烹饪食谱,涉及川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系。您仅需在选择食谱后,按下启动键,自动炒菜机就会按照食谱的特定制作程序完成菜品的制作,加上7管调料自动喷射并通过特定的内部绞盘搅动,使食材与调味料充分混合。完全能在您玩手机的间隙,给您制作出大师级的美食。

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  “不是我厨艺不行,是炊具太粘锅”,您总有着找到最佳理由的能力。但这次恐怕不行。沁鑫自动炒菜机选用304食品级不粘锅材质,在出现干烧或空烧时会自动断电保护。可以说,只要您不是在煮502胶水,粘锅的几率是少之又少的。

饭前饮啖汤,暖胃又健康。老广的饭桌上,靓菜可以没有,但必须要有阿姆煲的老火靓汤。那能不能在自动炒菜机中炖汤呢?毕竟再买一个自动炖汤炉并不划算,答案是可以的。沁鑫自动炒菜机在侧面设有旋转按钮,用来控制食物的翻转速度以及机身的倾斜角度,起到倾斜炒菜、竖直炖汤的效果。与炒菜一样,炖汤由智能操作系统全程操控,无需您守在炉边照看。

  如果您在经营一家客流量较大的餐馆,用餐高峰期接二连三的外卖订单也许您会无暇顾及。这时,您是考虑招聘更多厨师还是推掉外卖订单呢?两者都不是有利的选择。或许您可以考虑购置自动炒菜机。沁鑫自动炒菜机可以在3分钟内快速出餐,标准化制作保证菜肴在口感、色香味上俱全。您无需配置更多的厨师,一个厨师可以照看3台自动炒菜机。那时候,您就不用考虑能不能接单的问题了。


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  当您想起厨房,您会想到什么呢?是油烟大、闷热还是猛火?尤其是在夏天,烟火缭绕的厨房往往劝退无数人。即便是有油烟机,排烟不好,还有噪音大问题。沁鑫自动炒菜机采用电作为主要使用能源,电磁式精准加热,将90%的热量直接作用于加热食物,全程无明火。您要是想在厨房免费蒸桑拿看来是不可能了。使用过燃气灶的小伙伴们可能知道,明火烹饪带来的热并不是最难受的,更难受的可能是高温下元器配件被不断损坏。厨具元器配件的使用寿命是有限的,在高温下会极速加快损坏的进程。全程无明火的电磁炉,热能由1.5mm厚铜排传导,能将电路负荷降至最低,对元器配件的损伤是微小的。换句话说,元器配件在燃气灶中承受着高温的不断袭击,在炒菜机中则是在恒温下发挥着稳定的性能。

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  炒菜不可怕,油污清洗最可怕。厨具能不能自动清洗?也许是您享用完美食佳肴后,面对一桌子待清洗厨具的心声。沁鑫自动炒菜机内置冲洗水枪,一键启动自动清洗。从制作到清洗,完全能解放您的双手,让你无需动手便能吃到美味佳肴。沁鑫拥有独立生产电磁设备的工厂,由沁鑫出售的电磁产品全由自家工厂生产,这意味着您能以厂家直销的价格购买到性价比高、售后服务快、高质量保证的自动炒菜机。

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  如果您对自动炒菜机感兴趣的话,欢迎来电咨询,我们将竭诚为您提供最优质的产品。

  沁鑫商用电磁炉在十七年的钻研创新中,成为餐饮标准化设备定制专家。产品包括电磁小炒炉、电磁大炒炉、电磁平头炉、电磁蒸柜、电磁炸炉、电磁扒炉、台式小炒炉、台式平面炉、嵌入式电磁炉等近30多个规格品种。煎、炸、炒、炖、焖、煮样样精通,帮您一键搞定烹饪!

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